Rinderfleischstreifen mit Avocado Salat

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien436 kcal
Protein28 g
Kohlenhydrate 30 g
Fett26 g

Zutaten

  • 350g Rinderfleisch, in Streifen geschnitten
  • 4 EL Limettensaft
  • 1 1/2 EL Chilipulver
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, feingeschnitten
  • 1 Poblano, feingeschnitten
  • Salz & Pfeffer 1 Dose Schwarze Bohnen, gesäubert und abgetropft
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 30g Hartkäse, kleingemacht
  • 30g Koriander
  • Vollkorn-Tortillias

Zubereitung

1 - Vermische in einer Schale das Rindfleisch, 2 EL Zitronensaft und 1 EL Chilipulver. Stell die Schale dann zur Seite. 2 - Erhitze das Öl in einer Pfanne und gib die Zwiebel, Paprika und Poblano hinzu und brate das Ganze scharf für 5 Minuten an, unter gelegentlichem Umrühren. 3 - Gib dann das Fleisch und die Marinade dazu und brate es für weitere 3-4 Minuten. Würze mit Salz & Pfeffer. 4 - Vermische in einer anderen Schale die Bohnen, Käse, Avocado, Koriander, Chilipulver und übrigen Zitronensaft. 5 - Garniere das Fleisch, sowie Gemüse mit etwas Koriander und serviere es zusammen mit dem Avocado Salat + Tortillas. Das Rezept eignet sich hervorragend um deine Freunde oder Bekannten mal mit etwas Besonderen zu überraschen. Insgesamt ist es für 4 Portionen ausgelegt, wobei sich die Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Guten Appetit.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Topseller
PowerFood One Peanut Butter (1000g Dose) PowerFood One Peanut Butter (1000g Dose)
ab CHF 13.90
PowerFood One - Creatine Powder (500g Dose) PowerFood One - Creatine Powder (500g Dose)
CHF 26.90
PowerFood One Boom Whey (1000g) PowerFood One Boom Whey (1000g)
ab CHF 29.90
PowerFood One Boom Whey (500g) PowerFood One Boom Whey (500g)
ab CHF 16.90
PowerFood One Milky Protein (330ml) PowerFood One Milky Protein (330ml)
CHF 2.80
Sale
PowerFood One Dream Riegel (12 x 65g) PowerFood One Dream Riegel (12 x 65g)
CHF 32.90 CHF 36.90
PowerFood One Milky Protein (6 x 330ml) PowerFood One Milky Protein (6 x 330ml)
CHF 15.90
PowerFood One Vegan Protein (600g Dose) PowerFood One Vegan Protein (600g Dose)
ab CHF 27.90