Apfel-Käsekuchen Muffins

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien44 kcal
Protein5,5 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett1,4 g

Zutaten

  • 1 Ei
  • 4 Eiklar
  • 200g Hüttenkäse
  • 1 Apfel (geschält und gerieben)
  • Zimt (ca. 1TL)
  • Optional Süßstoff, wie z.B. Stevia

Zubereitung

1 – Heize den Ofen auf 180°Celsius vor. 2 – Vermische alle Zutaten miteinander. 3 – Gib je nach Bedarf Zimt und Süßstoff dazu. 4 – Verteile die Masse auf 10 Muffinformen. 5 – Backe das Ganze für 30 Minuten bei 180° Celsius. Das Rezept ist für 10 Muffins ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf einen Muffin berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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