Apfel-Spinat Salat mit Hähnchenbrust

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien271 kcal
Protein33 g
Kohlenhydrate 15 g
Fett7 g

Zutaten

  • 160g frische Spinatblätter
  • 1 kleinen Apfel
  • 160g Hähnchenbrust, abgekocht & kleingeschnitten
  • 2 Spargel, gekocht und kleingeschnitten
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salatdressing nach Wahl

Zubereitung

1 – Brate den Spinat und den Spargel in zwei unterschiedlichen Pfannen kurz an. 2 – Zerschneide den Apfel in mundgerechte Stücke und brate ihn zusammen mit dem Spinat nochmals kurz an. 3 – Vermische alle Zutaten in einer Schale und garniere das Ganze mit ein bisschen Zitronensaft, sowie dem Dressing. Die Nährwerte berechnen sich auf die gesamte Mahlzeit, wobei sie eventuell je nach Dressing etwas abweichen können. Wir empfehlen eine leichte Salatmischung mit frischen Kräutern. Guten Appetit
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