Blumenkohl-Zucchini-Pfanne

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien169 kcal
Protein10 g
Kohlenhydrate 14 g
Fett9 g

Zutaten

  • 2 Eier (M)
  • 1 TL Soja Sauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Sesamöl
  • 15g Karotten, gerieben
  • 700g Blumenkohl
  • 1 kleine Zucchini, kleingeschnitten

Zubereitung

1 – Zerkleinere den Blumenkohl mit einer Küchenmaschine oder Mixer, bis er die Konsistenz / Größe von Reis erreicht. 2 – Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne und brate darin für ca. 8 Minuten den Blumenkohl, Zucchini, Karotte, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. 3 – Gib dann das Sesamöl und die Soja Sauce dazu, schlag die beiden Eier auf und mische sie darunter. Brate das Ganze für weitere 4 Minuten oder bis die Eier fest geworden sind. Tipp: Du kannst das Rezept beliebig mit Fleisch oder zusätzlichem Gemüse verfeinern. Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen, guten Appetit und Sport Frei.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

  • Lecker

    Lecker

Topseller
PowerFood One Dream Riegel (12 x 65g) PowerFood One Dream Riegel (12 x 65g)
CHF 36.90
Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (10 x 65g) Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (10 x 65g)
CHF 32.90
Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (65g) Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (65g)
CHF 3.80
PowerFood One Whey Protein Isolate (1000g Beutel) PowerFood One Whey Protein Isolate (1000g Beutel)
CHF 42.90
PowerFood One Whey Protein Isolate (500g Beutel) PowerFood One Whey Protein Isolate (500g Beutel)
CHF 24.90
Optimum Nutrition Optimum Protein Bar (10 x 60g) Optimum Nutrition Optimum Protein Bar (10 x 60g)
CHF 32.90
PowerFood One Blaze (330ml) PowerFood One Blaze (330ml)
CHF 2.90
Sale
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard (2300g Dose) Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard...
CHF 69.90 CHF 76.90