Chocolate Chip Cookie Protein Dough Muffin

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien160 kcal
Protein9 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett12 g

Zutaten

  • NW pro Muffin; Rezept für 4 Muffins:
  • 1 Protein Riegel (Quest Bar Chocolate Chip Cookie Dough)
  • 3 EL Kokosfett
  • 1 TL ungesüßter Kakao
  • 1 EL Protein (Schokolade)
  • 1 EL Protein (Erdnussbutter)
  • 4 EL ungesüßte Mandelmilch
  • 1 EL Erdnussbutter

Zubereitung

1. 2 EL Kokosfett mit dem Schokoprotein sowie 1 TL ungesüßtem Kakaopulver und 2 EL Mandelmilch in einem Mixer gut vermischen. 2. ½ QuestBar Chocolate Chip Cookie Dough klein schneiden und für 15 Sekunden in die Mikrowelle geben. 3. Die Schokoladenmasse mit den weichen Questbarstücken aus der Mikrowelle erneut mixen. 4. Mit der entstandenen Questbarschokomasse 4 Muffinformen halb befüllen. 5. Für das Topping: 1 EL Kokosfett, 1 EL Erdnussbutter, 2 EL ungesüßte Mandelmilch und das Erdnussprotein in den Mixer geben und zu einer homogenen Masse mixen. Diese ebenso in die Muffinförmchen füllen. 6. ½ QuestBar Chocolate Chip Cookie Dough zerbröseln und auf die Muffins geben. 7. Alles für 15 Minuten ins Gefrierfach und genießen.
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