Fitness Snacks

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien224 kcal
Protein25 g
Kohlenhydrate 22 g
Fett4 g

Zutaten

  • 250g fettarmen Joghurt
  • 100g Hüttenkäse
  • 250g Hähnchenbrust
  • 150g Süßkartoffel, gepellt und zerschnitten
  • 1 Ei
  • 30g Brotkrümel
  • Curry Pulver, Paprika Pulver, Chili Pulver, Ingwer Pulver, Salz & Pfeffer, Petersilie
  • 150g Gurke
  • 150g Karotte
  • 150g Cherry Tomaten
  • 150g Sellerie

Zubereitung

Süßkartoffel-Chips: 1 – Heize den Ofen auf 190° Celsius vor. 2 – Verteile die Kartoffelstücke auf dem Backblech und backe das Ganze für ca. 10 Minuten, bis sie leicht braun werden. 3 – Wende die Chips einmal und backe sie nochmal für ca. 10 Minuten. 4 – Gib das Paprika-, Chili und Ingwer Pulver über die Chips und vermenge alles miteinander. Knusper-Hähnchen 1 – Schneide die Hähnchenbrust in lange Streifen. 2 – Schlag das Ei in eine Schale und leg die Hähnchenstreifen darin ein. 3 – Nimm die Streifen anschließend aus der Schale und rolle sie in den Brotkrümeln ein. 4 – Erhitze eine Pfanne mit etwas Kokosnussöl auf mittlere Temperatur und brate das Hähnchen bis es kross und gar ist. Curry-Sauce: Vermische 125g Joghurt mit etwas Curry Pulver in einer Schale miteinander. Kräuter-Dip: Gib 125g Joghut, 100g Hüttenkäse, Petersilie, Salz & Pfeffer in eine Schale und vermische alles gut miteinander. Gemüse-Sticks: Wasche und zerschneide das Gemüse und mundgerechte Stücke oder Sticks. Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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  • Sind das dann Chips oder Pommes

    Sind das dann Chips oder Pommes? Wie dick muss man die Kartoffeln dann schneiden?

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