Gemüse-Rindfleisch-Eintopf

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien202 kcal
Protein26 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett9 g

Zutaten

  • 600g Rindfleisch, optimal fettarm Stücke, in +-2 cm Würfel geschnitten
  • 3 Paprika, rot, gelb und grün, mundgerecht geschnitten
  • 1 Zwiebel, kleingeschnitten
  • 1 Karotte, kleingeschnitten
  • 140g passierte Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen, kleingeschnitten
  • 10g Kokosnussöl
  • Etwas Wasser, frischen Pfeffer, Chilipulver

Zubereitung

1 – Erhitze einen großen Topf mit dem Kokosnussöl auf mittlerer Hitze. 2 – Gib das Fleisch dazu und brate es scharf an. Mische dann die Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch darunter. Sobald auch diese Zutaten etwas angebraten sind, kannst du die Hitze der Herdplatte reduzieren. 3 – Gib dann die Paprika, Karotte, Tomaten und das Chilipulver dazu. 4 – Füge ca. 200ml Wasser hinzu und lass es abgedeckt für 60 – 90 Minuten köcheln, bis das Fleisch und Gemüse gar und weich sind. 5 – Schmecke es je nach Belieben mit zusätzlichen Gewürzen ab. Das Rezept ist für 6 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf eine Portion berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

  • lecker

    lecker :)

Topseller
Sale
PowerFood One Dream Riegel (12 x 65g) PowerFood One Dream Riegel (12 x 65g)
ab CHF 23.90 CHF 36.90
Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (10 x 65g) Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (10 x 65g)
CHF 32.90
Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (65g) Optimum Nutrition Protein Crisp Bar (65g)
CHF 3.80
Sale
PowerFood One Whey Protein Isolate (1000g Beutel) PowerFood One Whey Protein Isolate (1000g Beutel)
ab CHF 29.90 CHF 42.90
Optimum Nutrition Optimum Protein Bar (10 x 60g) Optimum Nutrition Optimum Protein Bar (10 x 60g)
CHF 32.90
PowerFood One Whey Protein Isolate (500g Beutel) PowerFood One Whey Protein Isolate (500g Beutel)
CHF 24.90
PowerFood One Blaze (330ml) PowerFood One Blaze (330ml)
CHF 2.90
PowerFood One Sport Vitamins (120 Caps) PowerFood One Sport Vitamins (120 Caps)
CHF 22.90