Gesunde Zwischenmahlzeit

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien279 kcal
Protein15 g
Kohlenhydrate 21 g
Fett15 g

Zutaten

  • NW pro Zwischenmahlzeit:
  • 1 Vollkornbrot
  • 1/2 Tomate
  • 30g Avocado
  • 1/2 Mozarella (fettarm)
  • Eine Hand voll Rucola
  • Etwas Balsamico

Zubereitung

Zubereitung: 1. Das Vollkornbrot im Toaster anrösten. 2. Avocado mit einer Gabel zerdrücken und würzen, bis eine cremige streichzarte Masse entsteht. 3. Avocado Creme auf dem Vollkornbrot verteilen. 4. Tomate und Mozarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen. 5. Anschließend mit Rucola belegen und mit Balsamico beträufeln. Guten Appetit!
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