Hähnchenkrusten-Pizza

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	226 kcal
Protein	38.3 g
Kohlenhydrate	6 g
Fett	5 g

Zutaten

• Boden:
• 500g Hähnchenbrust
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer
• Optional: Chili Pulver, etc.
• Belag:
• Passierte Tomaten
• ½ Zwiebel
• ½ grüne Paprika
• ½ gelbe Paprika
• 125g Champignons
• 125 fettarme Mozzarella

Zubereitung

1 – Schneide die Hähnchenbrust in sehr feine, kleine Stücke. 2 – Vermische in einer Schale die Fleischstücke, Ei, Salz & Pfeffer und Chilipulver. 3 – Verteile es gleichmäßig auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform. 4 – Stell es für 20-30 Minuten bei 150° Celsius in den Ofen, bis die Mixtur dunkel braun wird. 5 – Lass es anschließend für 10 Minuten abkühlen, verteile den kleingeschnittenen Belag darauf und stell es wieder für 15-20 in den 150° Celsius heißen Ofen. Das Rezept ist für insgesamt 4 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.