Himbeer Fitness Torte

Nährwerte pro Stück / 12

Nährwerte
 
Kalorien188 kcal
Protein15.3 g
Kohlenhydrate 5.6 g
Fett10.5 g

Zutaten

  • Boden:
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Ei, 2 Eiklar
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1tl Zimt
  • Vanillearoma
  • 1TL Süßstoff
  • Ab in den Backofen halbe Stunde auf 230°

  • Himbeercreme:
  • 100g Himbeeren
  • 1kg Magerquark
  • Vanillearoma
  • 2 EL Süßstoff
  • 2 Eiklar

Zubereitung

Zutaten außer Eiklar zusammenmischen, Eiklar steif schlagen und mit einem halben Päckchen Gelantine unterheben. Auf den kalten Boden streichen. Himbeerguss: 300g Himbeeren kochen pürieren, ein Päckchen Gelantine dazu darüber gießen und für 3 Stunden in den Kühlschrank Vielen Dank an Good Life Balance
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  • Hallo

    Hallo,

    danke für das Rezept. Sieht definitiv so aus, als ob man es probieren sollte!

  • Das Rezept ist klasse

    Das Rezept ist klasse!
    Lieblingskuchen ohne Reue

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