Nährwerte pro Stück / 12
| Nährwerte | |
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| Kalorien | 188 kcal |
| Protein | 15.3 g |
| Kohlenhydrate | 5.6 g |
| Fett | 10.5 g |
Zutaten
- Boden:
- 100g gemahlene Mandeln
- 100g gemahlene Haselnüsse
- 1 Ei, 2 Eiklar
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1tl Zimt
- Vanillearoma
- 1TL Süßstoff
- Ab in den Backofen halbe Stunde auf 230°
- Himbeercreme:
- 100g Himbeeren
- 1kg Magerquark
- Vanillearoma
- 2 EL Süßstoff
- 2 Eiklar
Zubereitung
Zutaten außer Eiklar zusammenmischen, Eiklar steif schlagen und mit einem halben Päckchen Gelantine unterheben.
Auf den kalten Boden streichen.
Himbeerguss:
300g Himbeeren kochen pürieren, ein Päckchen Gelantine dazu darüber gießen und für 3 Stunden in den Kühlschrank
Vielen Dank an Good Life Balance
Kommentare (5)
dumler
August 6, 2013 17:47Himbeertorte
Linda
August 9, 2013 19:19Wie groß sollte die Backform sein ?
Unbekannt
October 4, 2013 12:25Nicht größer als 26 cm
Torsten Fleischer | Personal Trainer Berlin
October 13, 2013 19:21Hallo, danke für das Rezept. Sieht definitiv so aus, als ob man es probieren sollte!
Moritz Appel
May 15, 2014 15:27Das Rezept ist klasse! Lieblingskuchen ohne Reue