Kaisergemüse aus dem Ofen

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien171 kcal
Protein17 g
Kohlenhydrate 10 g
Fett7 g

Zutaten

  • NW pro Portion: Rezept für zwei Portionen:
  • 500g Kaisergemüse (tiefgefroren)
  • 1 Zwiebel
  • 200ml Mandelmilch
  • 50ml Hühnerbrühe
  • Salz/ Pfeffer
  • 125g Mozarella (fettarm)

Zubereitung

1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne andünsten. 2. Kaisergemüse dazu geben und abgedeckt 3 Minuten köcheln lassen. 3. Die Mandelmilch und die Hühnerbrühe dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Das Gemüse in eine Auflaufform füllen und mit dem Mozarella belegen.
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