Knusprige Chili-Barbecue-Hähnchen Pfanne

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien372 kcal
Protein32 g
Kohlenhydrate 16 g
Fett20 g

Zutaten

  • NW pro Portion:
  • 2 Hähnchenschenkel
  • 50g Cashewkerne
  • 3EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Chilischote
  • Senf
  • Barbecuegewürz
  • Knoblauch

Zubereitung

Hähnchenschenkel im Backofen ohne Öl nur mit Chilli und Pfeffer auf 230° für 30-40 Minuten braten, enthäuten und filetieren. 50 g Cashews anrösten und mit 3 EL Tomatenmark mit Chili,Senf, Knoblauch und Barbecuegewürz, zwei Ringe einer Chilischote vermischen. Alles zusammen anbraten.
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