Ofenfrischer Süßkartoffel Snack

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien236 kcal
Protein2.6 g
Kohlenhydrate 42 g
Fett5 g

Zutaten

  • 1 Süßkartoffel (ca. 200g)
  • 5ml – 1 TL Olivenöl (alternativ Kokosnussöl)
  • Frischen Pfeffer
  • Seesalz
  • Gewürze je Belieben (Chili, Knoblauch, Curry, etc.)

Zubereitung

1 – Wasche oder schäle die Süßkartoffel. 2 – Lege sie auf ein Brett und schneide die Kartoffel von oben nach unten bis du fast das Brett erreichst. 3 – Tröpfel das Öl gleichmäßig darüber und würze sie anschließend mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen deiner Wahl. 4 – Backe das Ganze anschließend für 40 Minuten bei 220° C in dem vorgeheizten Ofen. Die angegebenen Nährwerte sind für die gesamte Portion berechnet. Gutes Gelingen!
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