Ofenfrischer Süßkartoffel Snack

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	236 kcal
Protein	2.6 g
Kohlenhydrate	42 g
Fett	5 g

Zutaten

• 1 Süßkartoffel (ca. 200g)
• 5ml – 1 TL Olivenöl (alternativ Kokosnussöl)
• Frischen Pfeffer
• Seesalz
• Gewürze je Belieben (Chili, Knoblauch, Curry, etc.)

Zubereitung

1 – Wasche oder schäle die Süßkartoffel. 2 – Lege sie auf ein Brett und schneide die Kartoffel von oben nach unten bis du fast das Brett erreichst. 3 – Tröpfel das Öl gleichmäßig darüber und würze sie anschließend mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen deiner Wahl. 4 – Backe das Ganze anschließend für 40 Minuten bei 220° C in dem vorgeheizten Ofen. Die angegebenen Nährwerte sind für die gesamte Portion berechnet. Gutes Gelingen!