Spinat-Curry-Linsen Sandwich

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien214 kcal
Protein11 g
Kohlenhydrate 33 g
Fett6 g

Zutaten

  • 5 Scheiben Gurke, geschält
  • 2 dünne Zwiebelscheiben
  • 40g angekochte Linsen
  • 2 EL Curry Sauce
  • 10 Blätter Blattspinat
  • 2/3 EL Parmesan, gerieben
  • 1 Vollkornbrötchen

Zubereitung

1 – Vermische in einer kleinen Schale die Curry Sauce mit den Linsen und stell die Schale anschließend kurz in die Mikrowelle. 2 – Toaste das Brötchen und schneide es längst auf. 3 – Verteile die Zutaten wie folgt darauf; Gurke, Zwiebel, Curry-Linsenmix, Parmesan und Spinat. Das Rezept ist für eine Portion ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf die gesamte Mahlzeit berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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