Süßkartoffel Pommes

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	257 kcal
Protein	5 g
Kohlenhydrate	53 g
Fett	0,7 g

Zutaten

• 1 Große Süßkartoffel( ca. 250g)
• scharfes Paprikapulver
• Kräuter de Provence
• Knoblauchpulver
• 1 El. Sojasauce

Zubereitung

Die Kartoffel schälen und in schmale (0,5cm) Streifen schneiden. In einer Schüssel mit den Kräutern, Knoblauch, Paprikapulver und der Sojasauce vermengen und zugedeckt etwas stehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen vorheizen. Die Kartoffel Stücke auf einen mit Backpapier ausgelegtes Backblech /Gitter legen und auf 180 Grad für ca. 20-25 Min backen. •Als Beilage zu Fleischgerichten und Salat