Tilapiafilet mit buntem Gemüse und Basmatireis

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien302,41 kcal
Protein27,85 g
Kohlenhydrate 33,50 g
Fett3,57 g

Zutaten

  • 25g Stangen Sellerie
  • 100g Paprika rot
  • 140g Tilapiafilet
  • 35g Basmatireis (ungekocht)

Zubereitung

Zuerst den Reis aufsetzen Dann das Gemüse waschen und klein schneiden. Danach den Fisch mit ein wenig Öl anbraten, von beiden Seiten ca.5min. Kurz bevor der Fisch fertig ist Gemüse hinzufügen, damit es noch schön knackig bleibt. Zum Schluss kann der Fisch nach Belieben gewürzt werden z.B. mit Pfeffer, Salz und/oder auch Curry.
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