Vollkorn Protein Pancakes

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	92.6 kcal
Protein	8.6 g
Kohlenhydrate	11.9 g
Fett	1.6 g

Zutaten

• 150g Vollkornmehl
• 50g Vanille Whey Protein
• 500ml fettarme Milch (Soja, Mandel, etc.)
• 3 Eier

Zubereitung

1 – Gib alle Zutaten in eine große Schale und vermische sie kräftig miteinander. 2 – Erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlere Temperatur. 3 – Gib etwas Bratspray oder Kokosnuss Öl in die Pfanne. 4 – Die Mixtur sollte für ca. 12 Pancakes reichen, portioniere sie also dementsprechend. 5 – Brate jeden Pancake für ca. 2 Minuten bis du ihn wendest und für eine weitere Minute brätst. Das Rezept ist für insgesamt 12 Pancakes ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils ein Pancake berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.