Nährwerte
| Nährwerte | |
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| Kalorien | 264 kcal |
| Protein | 44 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Fett | 10 g |
Zutaten
- NW pro Cordon bleu; Rezept für ein Cordon bleu:
- 1 Putenschnitzel
- 1 Scheibe Käse fettarm
- 1 Scheibe gekochter Schinken
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1. Das Putenschnitzel mit einem Fleischhammer ca. 1 cm dick schlagen.
2. Käse und Schinken auf die eine Hälfte des Fleisches legen, zusammen klappen und mit Zahnstochern an beiden enden befestigen.
3. Das fertige Condon bleu mit Salz und Pfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne goldbraun raus braten.
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