Gute und schlechte Proteinquellen

Gute Proteinquellen

• Eier: Der König aller Nahrungsmittel. • Flüssiges Eiweiß: Einfacher im Gebrauch, da man nicht alle Eier aufschlagen und dann das Eigelb wegwerfen muss. • Hühnerbrust ohne Haut: Mageres, günstiges, hoch qualitatives Protein, der Hauptbestandteil von jeder Diät. • Mageres Putenhackfleisch: Mageres, hoch qualitatives Protein. • Filet Mignon: Geschmackvolles, mageres Stück Fleisch. Teuer, aber lohnt sich, wenn du es ab und zu isst. • Büffel: Mageres, rotes Fleisch, sehr geschmackvoll, aber auch sehr teuer. • Seelachs: Magerer Fisch. • Wildlachs: Gesunder Fisch. Wildlachs hat eine bessere Qualität, aber er ist auch etwas teurer. • Thunfisch in der Dose: Magerer, günstiger Fisch. Achte darauf Thunfisch in Wasser und nicht in Öl zu kaufen. • Putenschinken: Magerer als normaler Schinken • Mageres Rinderhackfleisch: Achte darauf, dass es mindestens zu 90% kein Fett enthält. Es ist eine gute Proteinquelle jedoch nicht unbedingt ideal für eine Diät • Hüttenkäse: Wird langsam aufgenommen. Hüttenkäse ist super, wenn du eine lange Pause zwischen deinen Mahlzeiten hast oder kurz bevor du zu Bett gehst. • Schweinefilet: Günstiges, mageres Protein. • Wilder Seebarsch: Mageres, hoch qualitatives Protein. Ist aber etwas teuer. • Wilder Schwertfisch: Mageres, hoch qualitatives Protein. Ist aber etwas teuer.

Proteinquellen, die du vermeiden solltest

• Hühnerhaut: Die Haut ist sehr Fettig. Deswegen solltest du es vermeiden • Hühnchen mit Panade: Die Brotkrümel fügen mehr Kohlenhydrate hinzu, die du nicht brauchst. • Wurst von der Fleischtheke: Da sind zu viele Chemikalien drin. Geringe Fleischqualität. • Schinkenspeck: Lecker, aber zu viel Fett. • Auf Farmen gezüchteter Fisch: Beinhaltet mehr krebserzeugende Wirkstoffe und weniger Omega 3 Fettsäuren als wilder Fisch. Die neusten Studien zeigen, dass Fisch, der auf Farmen gezüchtet wird, sehr ungesund ist. • Fettes Rinderhackfleisch: Jedes Rinderhackfleisch mit mehr als 15 % Fett ist zu fett. Natürlich kann man davon leckere Burger oder Frikadellen machen, aber der Fettanteil ist einfach zu hoch, um es regelmäßig zu essen.