Kennt ihr Beauty-Cola?

17.09.2015
Ich denke wir brauchen uns nicht darüber unterhalten ob Cola gesund ist. 100ml des braunen, weltbekannten Erfrischungsgetränks liefern 38 Kalorien (125 Kalorien pro Dose) die sich ausschließlich aus Zucker zusammensetzen. 10g Zucker pro 100ml oder eben 33g pro Dose machen Cola in seiner ursprünglichen Form sicher nicht zu einem Light-Getränk für Figurbewusste.
Der neueste Streich des Weltkonzerns Coca-Cola ist deren Coca-Cola Life. Hinter dem Name versteckt sich nichts weiter als ein ebenfalls hochkalorisches Getränk mit einem Zuckergehalt von 6,7g pro 100ml (nur 2,3g weniger als herkömmliche Cola) sowie einem kleinen Anteil Stevia. Auch mit Coca-Cola Life nimmt man pro 100ml 42kcal und pro Dose knapp 140kcal zu sich, ergo eher eine geschickte Marketingstrategie als ein wirklicher Versuch eine „gesunde“ Alternative zu kreieren.
Wenn es nur um die Kalorien geht, kann man sich etlicher wirklicher Light-Sorten wie Coca-Cola Light oder Coca-Cola Zero bedienen die nun in der Tat einen Brennwert nahe Null liefern, dafür aber dank der enthaltenen Süßstoffe stark in der Kritik stehen. Inwieweit dies begründet ist oder nicht ist ein anderes Thema.
Bei allen Angeboten von Coca-Cola wird Phosphorsäure (E338) zugesetzt. Sie ist für den charakteristischen Geschmack der Cola verantwortlich und wirkt emulsionsstabilisierend, das bedeutet, sie sorgt dafür, dass die enthaltenen Inhaltstoffe sich nicht entmischen. Phosphorsäure ist stark sauer. Sie schadet zwar nicht wie so oft behauptet dem Magen, kann aber mit Calcium eine Verbindung eingehen die nicht in den Calciumstoffwechsel eintreten kann. Zu hohe Mengen Phosphorsäure können so dauerhaft eingenommen ein Ungleichwicht im Calciumstoffwechsel herbeiführen.
FazitIm einleitenden Kapitel wird klar, dass es sich bei Cola nicht um das gesündeste aller Getränke handelt, egal welche Sorte wir uns aussuchen

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