Körniger Lachssalat mit Trauben und gerösteten Cashewkernen

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	440 kcal
Protein	36 g
Kohlenhydrate	11 g
Fett	28 g

Zutaten

• NW pro Portion:
• 1 Becher körniger Frischkäse
• 1 Stremellachs
• 50g Weintrauben
• 20g Cashewkerne
• Salz
• Pfeffer
• Chili

Zubereitung

1. Stremellachs mit dem körnigen Frischkäse vermengen und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. 2. Trauben in der Hälfte teilen und unter die Lachsmasse heben. 3. Cashewkerne anrösten und auf den Salat geben. TIPP: Ein toller Snack für Zwischendurch!