Eiertoast Frühstück

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	259 kcal
Protein	18 g
Kohlenhydrate	21 g
Fett	11 g

Zutaten

• 2 Scheiben Toast Balance
• 1 Ei gr.L
• 1 Eiweiß
• 2 Scheiben Putenbrust
• 1 Tl Frischkäse
• 1 Tomate
• Gurkenscheiben
• Gewürze

Zubereitung

1.Die Pfanne erhitzen 2.Mit einem schmaleren Glas das Mittelstück des Toasts herausstechen/drehen 3.Ein Toast in die Pfanne legen und ein volles Ei in die freie Stelle aufschlagen 4.Etwa 3-5 Minuten anbraten lassen 5.Das zweite Toast in die Pfanne legen. Das Ei trennen und nur das Eiweiß in die freie Stelle rein gießen lassen und ebenfalls anbraten. 6.Die Gurke und Tomate in Scheiben schneiden und auf dem Teller verteilen 7.Ein Toast Mittelstück mit dem Frischkäse bestreichen und der Putenbrust und einer Scheibe Tomate belegen 8.Das zweite Mittelstück oben drauf legen und das kleine Sandwich genießen Die Nährwerte beziehen sich auf die kompletten Zutaten