Erdbeerproteinkuchen

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	39 kcal
Protein	7 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Fett	0,9 g

Zutaten

• NW pro Stück, Rezept= 12 Stück
• Für den Boden:
• 2 EL Mandelmehl
• 2 EL Whey Protein Erdbeer
• 2 Eiweiß, 1 Ei
• 1TL Backpulver
• 2 EL Wasser
• 1EL Süßstoff
• Belag:
• 125g Magerquark
• 2EL Whey Erdbeerprotein
• Gelatine
• Frische Erdbeeren

Zubereitung

Zutaten für den Kuchenboden zusammen rühren und für 30 Minuten bei 190° in den Backofen. Magerquark mit dem Whey Protein verrühren und etwas Gelatine hinzufügen. Erdbeermasse auf dem abgekühlten Boden verteilen, mit Erdbeeren garnieren und für 3 Stunden in den Kühlschrank.