Fitness Lasagne

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	187 kcal
Protein	20 g
Kohlenhydrate	6 g
Fett	5 g

Zutaten

• NW pro Stück: 6 Stück
• 100g Vollkornlasagneplatten
• 400g Rindertatar
• 100g Saure Sahne 10% Fett
• 1 Karotte
• 1 Zucchini
• 500g passierte Tomaten

Zubereitung

Tatar mit etwas Olivenöl anbraten. Zucchini und Möhren kleinschneiden und mit anbraten. Mit passierten Tomaten und Gewürzen abschmecken und einköcheln lassen. Vollkornlasagneplatten 5 Minuten im heißen Wasserbad blanchieren. In einer Auflaufform nun Rindertatargemüsemasse, Lasagneplatten und Saure Sahne schichten bis alles verbraucht ist. Mit etwas Parmesan bestreuen und für 15 Minuten bei 200° in den Backofen.