Gerösteter grüner Spargel mit Schinken

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	51 kcal
Protein	6 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	3 g

Zutaten

• NW pro Portion:
• 200g grüner Spargel
• 1TL Butter
• eine Prise Salz
• 2 Scheiben gekochter Schinken

Zubereitung

1. Grünen Spargel unterhalb der Spitzen schälen. 2. Anschließend den Spargel in heißem Wasser blanchieren und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. 3. Etwas Salz darüber geben und mit gekochtem Schinken genießen.