Mango-Kokossalat

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	144 kcal
Protein	13 g
Kohlenhydrate	22 g
Fett	1 g

Zutaten

• NW pro Portion: Rezept für 3 Portionen:
• 2 reife  Mango
• 250g Magerquark
• 125ml Joghurt (fettarm)
• 1 TL Stevia
• 2 EL Kokosflocken

Zubereitung

1. Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden . 2. Joghurt und Magerquark miteinander vermischen, die Mangostücke unterheben und mit Zimt und Stevia abschmecken 3. Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne anrösten und über den Salat geben.