Mango-Rindfleisch Wraps mit Feta

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	172 kcal
Protein	15 g
Kohlenhydrate	19 g
Fett	4 g

Zutaten

• NW pro Wrap; Rezept für 4 Wraps:
• 4 Leinsamen Wraps
• 180g Tatar
• 1 Eigelb
• 1 süße Paprika
• 1 Mango
• 2 Tomaten
• 50g Feta (fettarm)
• Salz/Pfeffer
• Chili

Zubereitung

1. Das Tatar mit dem Eigelb vermischen und alles gut mit Pfeffer, Salz und Chili würzen. 2. Die Rindermasse zu kleinen Kugeln formen, in einer Pfanne ausbraten und aus der Pfanne nehmen. 3. Paprika, Tomaten, die Mango und Feta in kleine Würfel schneiden. 4. Die Wraps zum Erwärmen für 3-5 Minuten bei 180°C in den Backofen geben. 5. Die warmen Wraps mit allen Zutaten befüllen und genießen.