Rote Bohnen Salat mit frischer Petersilie

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	74 kcal
Protein	4 g
Kohlenhydrate	10 g
Fett	2 g

Zutaten

• NW pro Portion; Rezept für 4-5 Portionen:
• 1 Dose rote Bohnen
• 1 Dose Mais
• Frische Petersilie
• Salz
• Pfeffer
• 3 EL Essig
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. Bohnen und Mais abtropfen lassen und gut waschen, sodass sämtliche zusätzliche Stärke wegfällt. 2. Aus dem Essig, dem Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und über den Salat geben. 3. Frische Petersilie klein hacken und unter den Salat mischen.