Scharfer Rucola Nudelsalat

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	175 kcal
Protein	8 g
Kohlenhydrate	29 g
Fett	3 g

Zutaten

• NW pro Portion:
• 50g Vollkornnudeln
• 50g Rucola
• 1 Tl rotes Pesto
• ½ Chilischote
• Pfeffer Salz

Zubereitung

Vollkornnudeln abkochen und gemeinsam mit dem Rucola in einer Schüssel vermengen. ½ Chilischote kleinhacken und unter das Pesto mischen. Das Pesto unter den Nudelsalat mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.