Schinken-Ei Salat mit Vollkornbrot

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	468 kcal
Protein	39 g
Kohlenhydrate	22 g
Fett	25 g

Zutaten

• 5 Eier (M)
• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 2EL fettarme Schinkenwürfel
• 2EL fettfreie Mayonnaise
• 1TL Senf
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1 – Koche die Eier bis sie hart sind. Dann pelle und schneide sie klein. 2 – Gib die Eierstückchen anschließend in eine Schale, wo du sie mit der Mayonnaise, Senf, Schinken, Salz und Pfeffer vermischt. 3 – Toaste die beiden Scheiben Vollkornbrot und streiche zu guter Letzt den Eiersalat darauf. Die Nährwerte berechnen sich auf den gesamten Snack. Guten Appetit.