Weißes Nougatmousse

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	315 kcal
Protein	42 g
Kohlenhydrate	12 g
Fett	11 g

Zutaten

• NW pro Portion: Rezept für 2 Personen:
• 40g zuckerfreie Praline Schokolade (Cavalier)
• 50g Sahne
• 250g Magerquark
• 30g Nougatprotein
• 2 Eiweiß

Zubereitung

1. Eiweiß zu Eischnee schlagen. 2. Sahne steif schlagen und gemeinsam mit dem Magerquark und dem Protein unterheben. 3. Schokolade im Wasserbad schmelzen und vorsichtig unterrühren. 3. Eischnee vorsichtig unterheben und alles für 3 Stunden in den Kühlschrank.