Wildlachsfilet an Langkornreis und Brokkoligemüse

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	393 kcal
Protein	40 g
Kohlenhydrate	53 g
Fett	2,4 g

Zutaten

• NW pro Person:
• 125g Wildlachsfilet
• 60g Langkornreis
• 100 g Brokkoli
• Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Lachsfilet anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Reis waschen damit dieser von der Stärke befreit wird. Anschließend Reis und Brokkoli abkochen und zum Wildlachsfilet servieren.