Rinder-Avocadosalat

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	381 kcal
Protein	20 g
Kohlenhydrate	1 g
Fett	33 g

Zutaten

• NW pro Person: Salat für 4 Personen
• 400g Rindertatar
• 1/2 Eisbergsalat
• 1/2 Avocado
• eine Hand voll Cashewkerne
• Tomatenmark
• Salz
• Peffer
• Chili

Zubereitung

Cashewkerne anrösten. Rindertatar mit dem Tomatenmark und Gewürzen abschmecken. Salat und Avocado kleinschneiden und alles in einer Schüssel vermischen und erneut abschmecken.