Dinkelkrusti mit Nordseekrabben und Ei

Nährwerte

Nährwerte
Kalorien	342 kcal
Protein	33 g
Kohlenhydrate	30 g
Fett	10 g

Zutaten

• NW pro Rezept:
• 1 Dinkelkrusti
• 1 EL Magerquark
• 2 Blatt Salat
• 100g Nordseekrabben
• 1 Ei

Zubereitung

1. Dinkelkrusti auftoasten, in zwei Hälften schneiden und die eine Hälfte mit Blattsalat belegen. 2. Darauf den Magerquark und die gewaschenen Nordseekrabben geben. 3. Für die andere Dinkelkrusti-Hälfte ein Ei für 6 ½ Minuten abkochen, in Scheiben schneiden und auf dem Krusti verteilen. 4. Beide Hälften mit Pfeffer und Salz würzen.