Nährwerte
Nährwerte | |
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Kalorien | 277 kcal |
Protein | 35.5 g |
Kohlenhydrate | 10 g |
Fett | 10 g |
Zutaten
- 600g Broccoli-Röschen
- 1 Zwiebel
- 300g Hähnchenbrust
- 250g fettarmer Joghurt
- 2 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 75g fettarmer Gratinkäse
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1 – Gib etwas Wasser in einen Topf, bring es zum Kochen und gare den Brokkoli darin.
2 – Erhitze eine beschichtete Pfanne mit etwas Olivenöl und brate darin das Hähnchenfleisch zusammen mit der feingeschnittenen Zwiebel.
3 – Streiche etwas Olivenöl in einer Auflaufform und gib anschließend den Brokkoli, Hähnchen und Zwiebeln in die Form.
4 – Nimm eine Schale zur Hand und vermische darin die Eier, Salz, Pfeffer und den Joghurt.
5 – Gib die Joghurt-Mixtur über die Zutaten in der Auflaufform und streue den Käse darüber.
6 – Backe das Ganze für 15-20 Minuten bei 180° C bis der Käse leicht braun wird.
Das Rezept ist für 4 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen.
Gutes Gelingen und gutes Appetit.
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