Nährwerte
| Nährwerte | |
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| Kalorien | 526 kcal |
| Protein | 58 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Fett | 24 g |
Zutaten
- NW pro Burger; Rezept für einen Burger:
- 1 Rib Eye Steak
- 1 Stück dunkles Baguette
- 1 kleine Tomate
- 3 EL Tomatenmark
- 1 Stück Chilischote
- 1 EL Essig
- Pfeffer
- Salz
- Salat
Zubereitung
1. Das Rib Eye Steak auf dem Feuergrill von beiden Seiten 4-6 Minuten grillen.
2. Das Tomatenmark mit etwas Wasser anrühren, eine zerdrückte Chilischote und Essig unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Das Baguette ebenso 1-2 Minuten auf beiden Seiten auf den Grill legen, aufschneiden, mit der selbstgemachten Chilisoße, Tomatenscheiben, dem Steak und Salat belegen.
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