Nährwerte
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Kalorien | 232 kcal |
Protein | 11 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
Fett | 20 g |
Zutaten
- NW pro Portion, Rezept für 6 Portionen.
- 150 g Mascarpone
- 30g Vanilleprotein
- 1 Ei
- 3 EL Süßstoff
- 100g Mandelkekse
- Espresso
- Kakaopulver
Zubereitung
1. Ei trennen.
2. Eigelb mit Süßstoff schaumig schlagen, Mascarpone unterrühren bis eine glatte Masse entsteht und das Vanilleprotein unterheben.
3. Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter die Eigelbproteinmasse heben.
4. Espresso in eine Schüssel geben und die Mandelplätzchen darin eintunken und den Boden einer Dessertschale mit den eingetunkten Keksen auslegen.
5. Die Mascarponecreme darüber geben und alles für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
6. Zum Servieren das Tiramisu mit Kakao bestreuen.
Kommentare (1)
Mergime
January 1, 2014 18:20Was ist denn mit Mandelkeksen gemeint? also welche genau? sonst hört es sich super an :D