Kartoffelfächer mit Kräuterquark

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien151 kcal
Protein32 g
Kohlenhydrate 5 g
Fett0,4 g

Zutaten

  • NW für eine Portion
  • 100g Kartoffeln
  • 250g Magerquark
  • frische gemischte Kräuter

Zubereitung

Kartoffeln abkochen und oben einschneiden, sodass eine Art Fächer entsteht. Aufgespaltene Kartoffeln würzen und in einer eingeölten Auflaufform für 30 Minuten bei 190° backen. Frische Kräuter kleinschneiden und unter den Magerquark heben.
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  • 5g carbs kommen mir doch etwas wenig vor

    5g carbs kommen mir doch etwas wenig vor. Ansonsten gute Idee!

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