Rib Eye Steak Burger

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien526 kcal
Protein58 g
Kohlenhydrate 42 g
Fett24 g

Zutaten

  • NW pro Burger; Rezept für einen Burger:
  • 1 Rib Eye Steak
  • 1 Stück dunkles Baguette
  • 1 kleine Tomate
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 Stück Chilischote
  • 1 EL Essig
  • Pfeffer
  • Salz
  • Salat

Zubereitung

1. Das Rib Eye Steak auf dem Feuergrill von beiden Seiten 4-6 Minuten grillen. 2. Das Tomatenmark mit etwas Wasser anrühren, eine zerdrückte Chilischote und Essig unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 3. Das Baguette ebenso 1-2 Minuten auf beiden Seiten auf den Grill legen, aufschneiden, mit der selbstgemachten Chilisoße, Tomatenscheiben, dem Steak und Salat belegen.
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