KoRo Bio Jackfrucht getrocknet (500g)
25,90 CHF
Nicht mehr verfügbar
Die Jackfrucht ist eine echte Exotin. In Deutschland ist es schwer an wirklich reife Früchte zu kommen. Deswegen sind wir froh, die Riesenfrucht in getrockneter Form anbieten zu können. Ihr angenehm-fruchtiger Geruch und süßer Geschmack machen sie zu einem Obst, das vielseitig einsetzbar ist und auch pur als Snack richtig toll schmeckt. Fun Fact: Aufgrund ihrer fasrigen Konsistenz, wird die Jackfrucht von Vegetariern und Veganern neuerdings auch als Gemüsefleisch verwendet. Als Fleischersatz eignen sich jedoch nur die unreif geernteten Früchte. Diese werden in Salzlake eingelegt und dann in westlichen Ländern zu Fleischersatz weiterverarbeitet. Da das unreife und fasrige Fruchtfleisch kaum Eigengeschmack hat, kann es nach Belieben mariniert werden.
Verzehrempfehlung
Die Jackfrucht schmeckt hervorragend pur als Snack oder auch kleingeschnitten in deinem Müsli und Porridge. Zudem verleiht sie vielen Gerichten eine exotische und fruchtige Note und eignet sich daher auch für salzige und herzhafte Speisen, wie z.B. Currie, Salaten oder Pfannengerichten.
Zutaten
100% Getrocknete Jackfrucht*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten.
| Inhaltsmerkmale: | Laktosefrei, Vegan |
|---|---|
| Laktosefrei: | 1 |
| Vegan: | 1 |
| Geschmack: | Natur |