Nährwerte
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Kalorien | 263 kcal |
Protein | 20 g |
Kohlenhydrate | 21 g |
Fett | 11 g |
Zutaten
- NW pro Aufstrich:2 Brötchen
- 1 Becher Körniger Frischkäse
- 20g Cashewkerne
- 1 Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 1TL Senf
- Cayennepfeffer
- Salz
- Chili
- 1 TL Tomatenmark
- etwas Tabasco
- frische Sprossen
Zubereitung
1. Cashewkerne in der Pfanne anrösten.
2. Zwiebel und Paprika klein schneiden und in etwas Olivenöl anbraten.
3. Restliche Zutaten gemeinsam mit den Cashewkernen, Paprika und Zwiebeln in den Mixer
4. So lange mixen bis eine streichzarte Masse entsteht.
TIPP: Aufstrich auf ein Vollkornbrot streichen und mit frischen Sprossen garnieren.
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