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Mango-Kokossalat

Nährwerte

Nährwerte

Kalorien	144 kcal
Protein	13 g
Kohlenhydrate	22 g
Fett	1 g

Zutaten

NW pro Portion: Rezept für 3 Portionen:
2 reife Mango
250g Magerquark
125ml Joghurt (fettarm)
1 TL Stevia
2 EL Kokosflocken

Zubereitung

1. Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden . 2. Joghurt und Magerquark miteinander vermischen, die Mangostücke unterheben und mit Zimt und Stevia abschmecken 3. Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne anrösten und über den Salat geben.

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