Marinierter Honig Senf Lachs aus dem Ofen

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien268 kcal
Protein42 g
Kohlenhydrate 16 g
Fett4 g

Zutaten

  • NW pro Portion:
  • 200g Wildlachs
  • 1EL Honig
  • 1EL Senf
  • 1EL süßer Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • Pfeffer
  • Salz
  • Frischer Rosmarin

Zubereitung

1. Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen. 2. Marinade gemeinsam mit dem Lachs in eine Plastiktüte geben und über Nacht in den Kühlschrank legen. 3. Den marinierten Lachs in eine Auflaufform geben und bei 80°C 40 Minuten im Ofen garen lassen. 4. Tipp: Spargel und Kartoffeln eignen sich perfekt als Beilage!
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