Selbstgemachte Hähnchenbrust-Pizza

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien477 kcal
Protein55 g
Kohlenhydrate 35 g
Fett13 g

Zutaten

  • 200g gegrillte Hähnchenbrust, mundgerecht gewürfelt
  • 1/2 + 1 TL Scharfe Soße
  • 100g Vollkorn Pizzabodenteig
  • 1 große Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1½ EL fettarmer Blaukäse, gerieben
  • 50g Basilikum

Zubereitung

1. Ofen auf 230° Celsius vorheizen. 2. Hähnchenbrust mit ½ EL scharfer Soße in einer Schale vermischen. 3. Pizzaboden auf Backpapier auslegen und mit Tomatenscheiben gleichmäßig abdecken (per Augenmaß darauf achten, dass der Teig gleichmäßig dünn ausgebreitet ist). 4. Hähnchenbrust und Blaukäse auf Pizzaboden verteilen. 5. Restliche Soße über Pizzaboden tröpfeln. 6. Für 8-10 Minuten in den Ofen stellen, bis Kruste leicht kross ist. 7. Pizza vorsichtig aus dem Ofen holen und mit Basilikum garnieren. Das Rezept ist für eine Portion ausgelegt und eignet sich durch den hohen Eiweißgehalt perfekt als Post-Workout Mahlzeit. Gutes Gelingen und Guten Appetit.
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  • mit Hälfte VollkornDinkelMehl

    mit Hälfte VollkornDinkelMehl / Hälfte Backeiweiß für den Teig und habe lieber Spinat verwendet, ist super lecker!!!

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