Nährwerte
| Nährwerte | |
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| Kalorien | 175 kcal |
| Protein | 14 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Fett | 11 g |
Zutaten
- NW pro Cookie; Rezept für 15 Cookies:
- 500g Magerquark
- 50g Protein Vanille
- 3 ganze Eier
- 200g Mandelmehl
- 100g Macadamia Nüsse
- 100g Schokodrops zuckerfrei (weiße Schokolade)
- Süßstoff nach Belieben
- Zimt
Zubereitung
1. Alle Zutaten für die Cookies mit einem Knethaken zu einer festen Masse vermischen und je nach Festigkeit etwas Mandelmilch hinzugeben. Der Teig sollte jedoch formbar bleiben.
2. Macadamia Nüsse grob hacken und mit den weißen Schokodrops unter den Teig geben.
3. Nach Belieben mit Süßstoff oder Kakaopulver abschmecken.
4. Den Backofen auf 200°C Grad vorheizen.
5. Mit einem Esslöffel den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und alle Cookies für 20 Minuten in den Backofen.
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